以前に「安部司」なる山師の批判を当ブログで行ったが、この人物とその著書「 >食品の裏側―みんな大好きな食品添加物」に対する批判専門ブログが立ち上がったようだ。
続きを読む: 安部司批判ブログが開設された！
「エセ科学」の最近のブログ記事
朝日新聞1月5日付けの経済欄「消費者の時代」なる連載で、安部司なる人物へのインタビューをまとめる形で食品添加物批判が試みられている。この怪しげな記事に物申す。
続きを読む: 初めに結論ありき、「添加物依存 危うさ」
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